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博酿科技成都行

3月22日至24日,第98届全国糖酒商品交易会在中国西部国际博览城成功举办。新展馆优越的展览条件,相较往届,更好地满足了国内外食品和酒类行业人士展示交易的需求。总展览面积近21万平…

2022-03-12

第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班日前开幕

4月20日,第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在西北农林科技大学开幕,来自中法美德等国家的葡萄与葡萄酒组织、教育科研机构专家和150余名国内高校研究机构以及生产和市场营销、相关设…

2022-04-23

博酿科技研发葡萄酒中试生产线助力人才培养

《酿酒设备使用与维护》课程是国内高等院校葡萄酒专业、高职院校酿酒工程专业和酿酒技术专业的核心课程。 随着科学技术的迅猛发展,酿酒生产设备正朝着规模化、 集成化、综合化、自动化…

2022-11-13

葡萄酒生产神操作之冷冻处理

葡萄酒在装瓶前会经过冷冻处理,对葡萄酒进行人工冷冻,能够有效提高葡萄酒的稳定性。当葡萄酒经过冷冻工艺以后,可以有效增加葡萄酒里面的溶氧量,强化葡萄酒酿造过程中的氧化作用,加…

2022-12-25